Bisa dibuat tanpa digoreng? Anda bisa memanggangnya, tapi hasilnya tidak akan renyah dan kembung seperti versi goreng.
Hindari terlalu sering membalik pisang saat digoreng agar tidak pecah dan tetap mengembang. Kesabaran dalam menggoreng sangat penting.
Lapisan tepung yang mengembang ini memberikan sensasi unik saat dimakan, mirip dengan udang balon yang juga sempat viral beberapa waktu lalu.
Tambahkan thirty gram margarin yang sudah dilelehkan. Aduk lagi sampai semua bahan menyatu dan adonan jadi agak kental.
Angkat dan tiriskan pisang pada cooling rack atau tisu dapur. Proses penirisan penting untuk mengurangi kadar minyak berlebih.
Selain rasanya yang enak, pisang kembung juga memiliki nilai gizi yang baik karena menggunakan bahan utama berupa pisang.
Nih, aku punya satu rahasia dari dapur yang lagi viral banget di media sosial: Resep Pisang Kembung! Camilan satu ini bukan cuma enak, tapi juga bisa kamu jadikan peluang bisnis rumahan, lho.
Dengan mengikuti resep dan recommendations Pelajari lebih lanjut di atas, Anda dapat membuat pisang kembung yang renyah di luar dan lembut di dalam, menjadi camilan favorit keluarga. Selamat mencoba!
Goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan. Jangan terlalu sering dibalik agar pisang tetap mengembang.
Resep pisang kembung ini adalah kombinasi kerenyahan luar biasa dan lembut di dalam, cocok untuk ngemil atau ide bisnis rumahan.
Sajikan pisang kembung selagi hangat untuk mendapatkan tekstur terbaik. Jika ingin disimpan, biarkan pisang kembung dingin terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam wadah tertutup.
Tepung apa yang dipakai untuk pisang goreng? Tepung terigu adalah bahan utama. Tapi bisa dikombinasikan dengan:
Buat saus karamel sederhana dan siramkan di atas pisang kembung untuk rasa manis yang lebih kompleks.
Proses penggorengan merupakan tahap krusial dalam pembuatan pisang kembung. Pastikan minyak cukup panas sebelum memasukkan adonan agar pisang dapat mengembang dengan sempurna. Gunakan api sedang agar pisang matang merata tanpa gosong di bagian luar.